截至9月25日，業(yè)主業(yè)和業(yè)委這家店完成了其中3項整改，業(yè)主業(yè)和業(yè)委分別涉及大豆油、燕麥小米粥、羊肉串，另外6項將于27日完成，目前相應的食材調整和員工培訓都已經(jīng)完成了。

而中央廚房可以通過統(tǒng)一采購擺脫這種限制，線上讓全國消費者品嘗到特定地區(qū)的優(yōu)質食材，理論上能極大地豐富人們的餐桌。當越來越多的人習慣了這種標準化的味道，匿名他們對傳統(tǒng)地方菜系那種復雜、極致風味的欣賞能力，可能會逐漸退化。

鐘淑如圖/受訪者提供預制菜的生產(chǎn)像個黑箱《中國新聞周刊》：給物廣州高分預制菜的本質，給物廣州高分是否就是食品加工工業(yè)化？這是必然的發(fā)展趨勢嗎？美國和日本都是預制菜大國，中國是否也一定要走這種模式？鐘淑如：預制菜的本質，是食品加工工業(yè)化發(fā)展的集中體現(xiàn)，我認為，這是一個全球性的、不可逆轉的發(fā)展趨勢，這可以看作社會麥當勞化進程的一部分，即各行各業(yè)都會追求更高的效率。一方面，大小得最預制菜憑借其效率和成本優(yōu)勢，主導大眾餐飲市場，滿足人們?nèi)粘５墓δ苄跃筒托枨螅蔀樯钪械幕A設施。中央廚房模式之所以受到爭議，區(qū)獲是因為它所代表的工業(yè)化邏輯，與我們對中餐是一門手藝的傳統(tǒng)認知，產(chǎn)生了根本性的沖突。

然而，業(yè)主業(yè)和業(yè)委在傳統(tǒng)小館，消費者可以跟老板商量調整菜品做法，這種互動在連鎖餐廳里是不可能實現(xiàn)的。關于如何建立標準，線上我無法提供技術性細節(jié)，這需要多領域專家共同制定。

但中央廚房出現(xiàn)后，匿名口味在生產(chǎn)線上被標準化，餐廳不再需要有經(jīng)驗的大師傅，轉而需要的是操作員。這種平均主義的口味塑造，給物廣州高分對于像潮州菜、淮揚菜這樣極度講究食材本味、刀工精細、火候微妙的菜系來說，是毀滅性的打擊。李陳鎬的女友立刻向警方舉報其酒駕，大小得最警方最終將其攔下并且進行酒測。初步檢測結果顯示，區(qū)獲李陳鎬血液中的酒精濃度高達0.11%，已達到吊銷駕照標準新京報訊9月25日，業(yè)主業(yè)和業(yè)委珠海市公安局斗門分局發(fā)布警情通報，業(yè)主業(yè)和業(yè)委全文如下：警情通報9月24日15時22分，我局接群眾報警稱，在斗門區(qū)江灣中路附近路段，有一輛越野車在涉水行駛時激起水流致周邊商鋪玻璃門損壞。線上珠海市公安局斗門分局2025年9月25日編輯辛婧點擊進入專題：超強臺風樺加沙來襲。經(jīng)查，匿名當日下午，匿名駕駛員李某某（男，64歲）在斗門區(qū)江灣中路附近路段駕駛一輛越野車在涉水路段來回多次行駛，激起水流致周邊商鋪玻璃門及部分財物損壞