五角大樓表示,山東這種核三位一體旨在威懾對手,并在威懾失敗的情況下實現(xiàn)美國的目標(biāo)。

新疆的大盤雞,海陽核電4號大家也希望是熱氣騰騰、現(xiàn)場烹制的,而不是簡單拆袋加熱后端上來的,這兩種風(fēng)味完全是兩回事。可以強調(diào)預(yù)制菜在品控和口味一致性上的優(yōu)勢,機組也可以宣傳其在食品安全上的保障,這些都是它的價值所在。

山東海陽核電 4 號機組反應(yīng)堆廠房封頂,二期工程里程碑節(jié)點過半

另一方面,反應(yīng)房封那些追求極致美食體驗的高端粵菜餐廳,依然會堅守傳統(tǒng),堅持現(xiàn)宰現(xiàn)殺,追求食材的最佳風(fēng)味。前者在公眾認(rèn)知里屬于正常的烹飪準(zhǔn)備,堆廠頂點過而后者才是他們警惕的預(yù)制菜。預(yù)制菜對粵菜的影響,工程不是單向的取代,而是在市場上劃分出了不同的賽道。

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當(dāng)前公眾與從業(yè)者之間之所以存在觀念上的巨大沖突,碑節(jié)半核心在于預(yù)制菜這個概念本身被混淆了,極易引起誤解。很多爭議并非源于滲透率高低,山東而是源于中西方飲食觀念的根本差異。

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