我國有近60%的高中學(xué)生，白鸛是在縣域中學(xué)讀書，縣中辦得好不好，關(guān)系到1670多萬學(xué)生的成長成才。
傳統(tǒng)中餐因其靈活性而極難標(biāo)準(zhǔn)化，鳴泣預(yù)制菜和中央廚房恰好解決了這個(gè)難題?！吨袊侣勚芸罚喊X傳統(tǒng)中餐強(qiáng)調(diào)現(xiàn)炒，除了鍋氣之外，還有哪些價(jià)值和優(yōu)勢？鐘淑如：傳統(tǒng)中餐現(xiàn)炒的價(jià)值，遠(yuǎn)不止于鍋氣。
近期公眾對預(yù)制菜的巨大反應(yīng)，鳴泣正是中國傳統(tǒng)飲食文化與快速擴(kuò)張的食品工業(yè)化之間的一次劇烈碰撞，是一種文化層面的應(yīng)激反應(yīng)。一旦菜品變得可預(yù)測、白鸛可控制，企業(yè)就能降低成本，進(jìn)行規(guī)?；瘡?fù)制。對于新鮮食材的流通體系，鳴泣我們已建立起一套相對完善的法律法規(guī)、監(jiān)管手段和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
三是真正的明廚亮灶，白鸛展示真實(shí)的烹飪過程，依然是有效的，前提是后廚確實(shí)在烹飪而非復(fù)熱。在行業(yè)發(fā)展初期，鳴泣外部的監(jiān)管體系、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)乃至從業(yè)者的職業(yè)操守能否跟上其擴(kuò)張的速度，是要打一個(gè)問號的。
隨著連鎖餐飲憑借資本和效率優(yōu)勢不斷擴(kuò)張，白鸛它們擠壓的是傳統(tǒng)小餐館的生存空間，實(shí)際上是在用工業(yè)化的味覺標(biāo)準(zhǔn)，取代多樣化的地方味覺傳統(tǒng)。
也就是說，鳴泣從食材采購、加工烹飪，到添加劑使用，再到包裝、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和最終銷售環(huán)節(jié)，每一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)都應(yīng)該有明確、可執(zhí)行、可追溯的標(biāo)準(zhǔn)。國家級非遺王其和太極拳，白鸛以柔克剛藏勁骨，行云流水見真章，不僅能舒展筋骨抵御秋涼，更能讓心神沉淀回歸平靜
這一要求同美國總統(tǒng)特朗普希望加大對俄施壓、鳴泣使后者結(jié)束對烏戰(zhàn)爭有關(guān)，為了施壓，歐盟已提交第19輪對俄制裁措施。路透社22日稱，白鸛在美印關(guān)系緊張之際，印度總理莫迪呼吁印度民眾擺脫對外國產(chǎn)品依賴。
此外，鳴泣盡管美國施壓，歐盟也不太可能短期內(nèi)徹底擺脫對俄能源依賴。歐洲國家還從印度和土耳其等國進(jìn)口柴油，白鸛后者將俄石油加工成燃料。
（作者：船用五金配件）