女士皮草CB4016-4161
- 型號女士皮草CB4016-4161
- 密度499 kg/m3
- 長度11949 mm
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《中國新聞周刊》:女士皮草CB4016-4161在你看來,中國消費者為何更排斥預(yù)制菜?鐘淑如:消費者對預(yù)制菜的排斥,本質(zhì)上是一個文化問題。一是餐廳的東西必須好吃,女士皮草CB4016-4161這是最樸素,也是最直接的評判標準。預(yù)制菜用技術(shù)延長了食物的保質(zhì)期,女士皮草CB4016-4161但實際上和新鮮至上的消費習(xí)慣相違背。預(yù)制菜的野心在于,女士皮草CB4016-4161它試圖通過潛移默化的方式,重新培養(yǎng)和馴化大眾的味蕾。我們不再清楚自己吃進嘴里的到底是什么,女士皮草CB4016-4161經(jīng)歷了怎樣的過程。廣東珠海市一家看菜點菜的海鮮餐廳圖/受訪者提供用工業(yè)標準取代人的技藝《中國新聞周刊》:女士皮草CB4016-4161你提到,女士皮草CB4016-4161預(yù)制菜的模式中,核心之一就是中央廚房模式,這對傳統(tǒng)中餐的顛覆,體現(xiàn)在哪幾個維度?這種顛覆,是否也有利有弊?鐘淑如:中央廚房模式對傳統(tǒng)中餐的顛覆是革命性的,主要體現(xiàn)在三個維度:一是它打破了中餐對地域性和時令性的依賴。歸根結(jié)底,女士皮草CB4016-4161重建信任是一條漫長的路,需要從業(yè)者拿出誠意,尊重消費者的知情權(quán),并提供與價格相匹配的價值。