燃燒器011DB9985-11998584
- 型號(hào)燃燒器011DB9985-11998584
- 密度114 kg/m3
- 長(zhǎng)度84276 mm
因?yàn)橹胁偷膶徝朗枪餐ǖ?,燃燒?11DB9985-11998584幾乎所有菜系都對(duì)鍋氣煙火氣和風(fēng)味有很高的要求,而這些恰恰是目前預(yù)制菜難以滿足的。
《中國(guó)新聞周刊》:燃燒器011DB9985-11998584粵菜有不時(shí)不食的說(shuō)法,對(duì)食材的原味要求更高。如果餐廳用預(yù)制菜來(lái)替代,燃燒器011DB9985-11998584即便口味上能做到幾分相似,燃燒器011DB9985-11998584但在那種鮮活的煙火氣上會(huì)大打折扣,這與消費(fèi)者的期望值存在巨大差距,也最容易引發(fā)爭(zhēng)議。無(wú)論是南方還是北方,燃燒器011DB9985-11998584消費(fèi)者對(duì)于美食的基本判斷標(biāo)準(zhǔn)是共通的。焦香和鮮活口感,燃燒器011DB9985-11998584極難被完美預(yù)制《中國(guó)新聞周刊》:燃燒器011DB9985-11998584中餐很復(fù)雜,常說(shuō)的八大菜系,哪些更容易被預(yù)制?哪些更難?林衛(wèi)輝:用菜系來(lái)劃分哪個(gè)更容易或更難被預(yù)制,其實(shí)是一個(gè)很難回答的問(wèn)題,甚至可能會(huì)陷入一種地域或菜系歧視的誤區(qū)。不僅僅是湘菜或江西菜,燃燒器011DB9985-11998584幾乎所有中式菜系里都有對(duì)這種烹飪方式的追求。隨著生活水平的提高,燃燒器011DB9985-11998584我們對(duì)美食的需求出現(xiàn)了兩極分化:一方面是追求效率優(yōu)先,要求快速便捷。不能簡(jiǎn)單地用歐美的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量中國(guó)的市場(chǎng),燃燒器011DB9985-11998584更不能說(shuō)我們不接受某種形式的食品就是落后的。