煉化設(shè)備6785C0C7-6785715
- 型號(hào)煉化設(shè)備6785C0C7-6785715
- 密度492 kg/m3
- 長度39335 mm
《中國新聞周刊》:煉化設(shè)備6785C0C7-6785715預(yù)制菜會(huì)取代現(xiàn)制菜,煉化設(shè)備6785C0C7-6785715還是兩者形成互補(bǔ)共存的格局?鐘淑如:目前來看,預(yù)制菜與現(xiàn)制菜的關(guān)系,與其說是互補(bǔ),不如說取代的成分更多。
當(dāng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條被拉長,煉化設(shè)備6785C0C7-6785715增加了許多消費(fèi)者不了解的環(huán)節(jié),每一個(gè)新增的環(huán)節(jié)都可能成為新的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。預(yù)制菜對(duì)冷鏈要求極高,煉化設(shè)備6785C0C7-6785715一旦出現(xiàn)溫度控制不當(dāng)、反復(fù)解凍的情況,就容易滋生細(xì)菌。來源:煉化設(shè)備6785C0C7-6785715中國新聞周刊作為人類學(xué)博士,鐘淑如曾在美國生活學(xué)習(xí)多年。預(yù)制菜的供應(yīng)鏈就一定更嚴(yán)格、煉化設(shè)備6785C0C7-6785715品質(zhì)更有保證這種觀點(diǎn),在目前階段,可能是一種過于理想化的判斷。二是企業(yè)需要提供真正的透明度,煉化設(shè)備6785C0C7-6785715包括食材的可溯源性,如果你能清楚地告訴消費(fèi)者食材來源,并且有據(jù)可查,這比任何宣傳都更有力。《中國新聞周刊》:煉化設(shè)備6785C0C7-6785715在你看來,中國消費(fèi)者為何更排斥預(yù)制菜?鐘淑如:消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的排斥,本質(zhì)上是一個(gè)文化問題。一是餐廳的東西必須好吃,煉化設(shè)備6785C0C7-6785715這是最樸素,也是最直接的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。