但做生意終究要回歸到商業(yè)本質(zhì),其他切削電動工具96938C267-96938267餐飲消費(fèi)本質(zhì)上是為了口腹之欲,其他切削電動工具96938C267-96938267網(wǎng)紅餐廳骨子里仍是傳統(tǒng)餐飲,“漂亮的外衣”確實(shí)能吸引顧客第一次消費(fèi),但不能指望用來滿足顧客第二次、第三次的口腹之欲。
這幾個(gè)事例,其他切削電動工具96938C267-96938267似乎都印證了網(wǎng)紅餐廳的衰落趨勢。 模式簡單,其他切削電動工具96938C267-96938267易于復(fù)制 而水貨這種無餐具模式出現(xiàn)后,其他切削電動工具96938C267-96938267也引起了很多餐飲品牌的興趣,先后出現(xiàn)了外婆家動手吧、凈雅嗨餐廳、九鍋一堂的拿貨餐廳,無疑讓水貨餐廳受到不少沖擊。就像魯迅先生說過的:其他切削電動工具96938C267-96938267第一個(gè)吃螃蟹的人是勇士,第一個(gè)吃蜘蛛的人也是勇士,只不過他們證明蜘蛛并不好吃。 曾經(jīng)靠在北京的兩家剛開不久的店,其他切削電動工具96938C267-96938267雕爺牛腩就估值4億了,其他切削電動工具96938C267-96938267融資6000萬,并帶動了一大批同樣帶著“互聯(lián)網(wǎng)餐飲”符號的新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,比如伏牛堂、黃太吉、西少爺?shù)鹊取?/p>不過那些經(jīng)營創(chuàng)新、其他切削電動工具96938C267-96938267營銷前衛(wèi)的網(wǎng)紅餐廳,如水貨餐廳、黃太吉、雕爺牛腩,現(xiàn)在日子卻越來越不好過了。 餐飲眾籌失敗的原因在于:其他切削電動工具96938C267-96938267 餐飲眾籌周期長,其他切削電動工具96938C267-96938267需要長期持續(xù)經(jīng)營 和實(shí)物眾籌完全不同,實(shí)物眾籌最后的結(jié)果是,給參與者兌現(xiàn)一款產(chǎn)品、一本書或者一款包,只要拿到產(chǎn)品,眾籌就算結(jié)束。 那么問題來了:其他切削電動工具96938C267-96938267如此一個(gè)深諳90后心理的品牌,其他切削電動工具96938C267-96938267生命周期為什么這么短? 加盟店雜亂,管理困難 目前,“水貨”營業(yè)的店面中,有7家是直營店,其余的23家均為加盟店。